рыбный суп с томатом

Рыбный суп с помидорами

Дополнительные ссылки

оставлен Вт, 06/14/2011 - 11:12

Время приготовления

Уровень сложности

Способ приготовления

Для начала, я сварить рыбный бульон.

Затем бланшировать помидоры, в течение 1 минуты в горячей воде, далее под холодную воду и очистить от кожицы. Нарезать их мелкими кубиками.

Очистить картофель, нарезать кубиками.

Разогреть сковороду и выложить бекон ( кто мясо не ест, заменить оливковым маслом), порезанный на кусочки. Подержать на огне в течении 3- 4 минут до выделения жира Добавить мелко порезанный лук, перец, картофель и чили и жарить 3-4 минуты.

source